• Titularizare
  • Legislatie Examen Titularizare 2026

Programa titularizare Turism si servicii - Profesori 2025

PROGRAMA PENTRU TURISM SI SERVICII PROFESORI

A. NOTA DE PREZENTARE

Programa pentru disciplinele TEHNOLOGICE se adreseaza absolventilor facultatilor de profil si profesorilor care se prezinta la concursul pentru ocuparea posturilor didactice/ catedrelor vacante din invatamantul preuniversitar. Continutul si structura programei sunt elaborate pe baza standardului ocupational „Profesor pentru invatamantul gimnazial si pentru invatamantul liceal”, in asa fel incat sa raspunda schimbarilor impuse de abordarea curriculara sistemica in realizarea procesului educational.
Structura arborescenta si sistemul modular de organizare curriculara pentru invatamantul tehnologic, solicita abordarea structurala a desfasurarii procesului de invatamant.
Programa de concurs este elaborata in acord cu programele scolare/curriculumul in vigoare din invatamantul preuniversitar pentru respectiva disciplina si cu programele pentru evaluarile si examenele nationale. Aspectele fundamentale vizate prin prezenta programa operationalizeaza profilul absolventului de invatamant superior, urmarind:
- cunoasterea de catre profesor a continuturilor stiintifice si a principalelor tendinte in evolutia disciplinelor de pregatire profesionala si a metodicii predarii acestora;
- utilizarea competenta a documentelor scolare reglatoare;
- capacitatea de a construi demersuri didactice interactive prin adecvarea strategiilor didactice la continuturi;
- capacitatea de proiectare si realizare a demersului didactic intra-, trans-, inter-, si multidisciplinar, in concordanta cu standardele de pregatire profesionala ;
- capacitatea de proiectare si realizare a evaluarii competentelor dobandite de elevi;
- demonstrarea abilitatilor de comunicare, empatice si de cooperare necesare realizarii actului educational.
Fiind date particularitatile disciplinelor tehnologice si rolul pe care acestea il au asupra formarii si maturizarii profesionale a elevului, precum si asupra intregului climat educational al scolii, profesorul trebuie sa demonstreze ca:
- intelege conceptele centrale si metodele de investigatie specifice disciplinelor pe care le preda;

- are capacitatea de a crea experiente de invatare semnificative pentru elev;
- intelege cum invata si cum se dezvolta elevul si poate sa ofere oportunitati de invatare care sprijina dezvoltarea profesionala a acestuia;
- intelege ca elevii sunt diferiti din punctul de vedere al felului in care invata si poate sa ofere oportunitati instructiv-educative adaptate la diferentele individuale de invatare;
- intelege procesele de integrare curriculara si foloseste o varietate de strategii didactice care incurajeaza dezvoltarea gandirii critice a elevului, capacitatea de rezolvare a problemelor si performantele lui in utilizarea noilor tehnologii;
- are capacitatea de a alege si utiliza cele mai bune metode ce vizeaza motivatia si comportamentul pentru a crea un mediu educational care incurajeaza interactiunea sociala pozitiva, motivatia intrinseca si angajarea elevului in actul invatarii, sprijinind astfel succesul scolar al acestuia;
- dezvolta cunoasterea si utilizarea unor variate strategii de comunicare eficienta pentru a sprijini curiozitatea , colaborarea si interactiunea elevilor in activitatea de invatare;
- planifica activitatea de predare-invatare pe baza competentelor curriculare, a cunoasterii proceselor predarii-invatarii, a continutului disciplinei, a abilitatilor elevilor si a diferentelor dintre elevi; modeleaza activitatea la clasa conform obiectivelor evaluarii;
- intelege si foloseste o diversitate de strategii de evaluare pentru a aprecia si modifica activitatile didactice, asigurand continua dezvoltare intelectuala si sociala a elevului;
- evalueaza efectele optiunilor si actiunilor sale asupra elevilor, parintilor, altor colegi (profesori) si modifica aceste actiuni atunci cand este necesar;
- cauta in mod activ oportunitati pentru perfectionarea sa profesionala continua;
- contribuie la stabilirea unor relatii pozitive cu colegii, familiile elevilor si altor organizatii existente in comunitatea in care traieste, in asa fel incat sa stimuleze angajarea acestora in sprijinirea activitatilor scolii;
- intelege necesitatea de a asista elevii in orientarea lor catre cariera si de a integra educatia pentru cariera in activitatea didactica;
- intelege aspectele de ordin legislativ ale activitatii sale, respectiv, drepturile legale ale elevului si parintilor, precum si propriile sale drepturi si responsabilitati;
- intelege criteriile de evaluare a activitatii sale si are capacitatea de a le integra in conceperea si realizarea activitatii didactice.

Vezi produse dedicate profesorilor, dar si teste distractive pentru lucrul la clasa cu elevii. 

B. COMPETENTE SPECIFICE PROFESORULUI DE DISCIPLINE TEHNOLOGICE

Programa vizeaza, pe langa continuturile stiintifice si cele de metodica a disciplinelor, anumite competente specifice profesorului de discipline tehnologice, competente pe care acesta trebuie sa si le dezvolte si probeze pe parcursul desfasurarii activitatii didactice. Intr-o formulare sintetica, aceste competente sunt:
1. Cunoasterea si aprofundarea de catre candidati a continuturilor stiintifice de specialitate si metodice pentru disciplinele tehnologice.
2. Aplicarea adecvata a principiilor si metodelor specifice didacticii disciplinelor tehnologice.
3. Realizarea corelatiilor intra, inter si pluridisciplinare a continuturilor.
4. Proiectarea demersurilor didactice adaptate nivelului de invatamant, calificarii si specificului clasei, in conformitate cu standardele de pregatire profesionala si curriculumul in vigoare.
5. Proiectarea demersurilor didactice interactive prin adecvarea strategiilor didactice la continuturi.
6. Selectarea si aplicarea unor metode si intrumente de evaluare adecvate obiectivelor evaluarii si/sau competentelor/rezultate ale invatarii vizate.
7. Aplicarea diferitelor forme de organizare a instruirii in conformitate cu demersul didactic proiectat.

C. TEME DE SPECIALITATE

1. Intreprinderea hoteliera
• Forme de exploatatie;
• Organizarea structurala si procesuala;
• Organizarea si exploatarea departamentelor operationale:
• Structura organizatorica a hotelului;
• Serviciul front-office (receptie);
▪ Functia rezervari: modalitati de rezervare; procedura de rezervare; gestiunea rezervarilor; situatii speciale de rezervare;
▪ Functia receptie: pregatirea primirii; primirea propriu-zisa;
▪ Functia concierge: activitatea lucratorului concierge;
▪ Functia facturare-casierie: activitati specifice functiei facturare - casierie; gestiunea seif-urilor (pastrarea obiectelor de valoare).
• Serviciul de etaj
• Structura organizatorica a serviciului de etaj;
• Organizarea activitatii serviciului de etaj.
• Functiile si ierarhiile profesionale intr-o unitate hoteliera
2. Agentia de turism
• Tipuri de agentii de turism;
• Organizarea interna a unei agentii de turism;
• Licentierea si brevetarea in turism.
3. Serviciile turistice
• Definire, clasificare, caracteristici; Calitatea serviciilor;
• Serviciile de transport turistic;
• Serviciile de cazare;
• Serviciile de alimentatie sau restauratie;
• Serviciile de tratament si cura balneara;
• Serviciile suplimentare.
4. Modalitati si mijloace de plata in turism
• Voucher-ul;
• Cartile de credit;
• Cecurile de calatorie;
• Alte modalitati de plata pentru serviciile turistice.
5. Mediul extern al intreprinderii turistice
• Caracteristicile si componentele mediului extern;
• Contracte civile si comerciale utilizate de intreprinderile turistice: contractul de munca; contractul de comision; contractul de prestari servicii turistice.
6. Marketing turistic
6.1. Politica de produs
• Continutul politicii de produs;
• Strategii de produs.
6.2. Politica de pret
• Continutul politicii de pret;
• Strategii de pret.
6.3. Politica de distributie
• Continutul si rolul politicii de distributie;
• Canale de distributie;
• Strategii de distributie.
6.4. Politica de promovare
• Concepte si obiective ale publicitatii;
• Structura publicitatii;
• Promovarea vanzarilor.
7. Potentialul turistic al Romaniei
• potentialul turistic natural
• potentialul turistic antropic

BIBLIOGRAFIE

1. Dinca, C. si colab. Tehnician in turism. Manual pentru clasa a XI-a, E.D.P. R.A., Bucuresti, 2007
2. Gherasim, D., Gherasim, T., Marketing turistic, Editura Economica, Bucuresti, 1999
3. Lupu, N. Hotelul-economie si management, Editura All Beck, Bucuresti, 2003, 2005
4. Merce, E., si colectiv Marketing, Turism si alimentatie publica - manual pentru clasa a XI- a, Editura Oscar Print, Bucuresti, 2002
5. Merce, E., si colectiv Marketing turistic, Turism si alimentatie publica – auxiliar curricular pentru clasa a XII-a, Editura Oscar Print, Bucuresti, 2003
6. Mihai, S. si colectiv Organizarea agentiei de turism, manual pentru clasa a XI-a, filiera tehnologica, profil Servicii, calificarea Tehnician in turism, Editura CD Press, Bucuresti, 2007
7. Mihai, S. (coordonator) Tehnologie hoteliera – manual pentru clasa a-XII-a, Editura Niculescu ABC, Bucuresti, 2003
8. Mihai, S. (coordonator) Turism, manual pentru clasa a XI- a, Editura CD Press, Bucuresti, 2012
9. Mihai, S. si colectiv Turism si alimentatie, manual pentru clasa a IX-a, Editura CD Press, Bucuresti, 2010
10. Minciu, R. Economia turismului, Editura Uranus, Bucuresti, 2000, 2004
11. Patriche, D. si colectiv, Elemente de marketing turistic, Editura Global Media Image, Deva, 2000
12. Stanciulescu, G., Managementul agentiei de turism, Editura ASE, Bucuresti, 2001
13. Stanciulescu, G., (coordonator) Tehnologia turismului – pentru clasele XI-XII, Editura Niculescu ABC, Bucuresti, 2002
14. Stanciulescu, G., (coordonator) Economia intreprinderii, profil Servicii - manual pentru clasa a X- a, Editura Oscar Print, Bucuresti, 2001
15. Stanciulescu, G., (coordonator) Economia intreprinderii, profil Turism - manual pentru clasa a XI- a, Editura Oscar Print, Bucuresti, 2001
16. Stanciulescu, G., Nicolae, Tehnica operatiunilor de turism, Editura Beck All, Bucuresti, 1999
17. Stanciulescu, G., Tigu, G., Tehnica operatiunilor de turism - Studii de caz, Editura Beck All, Bucuresti, 1999
18. Visinescu, S. Patrimoniul turistic, clasa a X-a, Editura CD Press, Bucuresti, 2018

D. TEME DE DIDACTICA GENERALA SI METODICA PREDARII

a. Proiectarea, organizarea si desfasurarea activitatii didactice
1. Conceptul de curriculum. Tipologie. Curriculum in dezvoltare locala. Produse si documente curriculare: planuri cadru, planuri de invatamant, standarde de pregatire profesionala, programe scolare/curriculum, manuale scolare, auxiliare didactice. Alti termeni de referinta ai curriculumului national: arii curriculare, discipline, module.
2. Proiectarea activitatii didactice: elaborarea planificarii calendaristice, proiectarea lectiilor/activitatilor didactice.
b. Strategii didactice utilizate in procesul de instruire. Strategii si modalitati de integrare in lectie a activitatilor cu caracter practic – aplicativ.
1. Strategii didactice. Definitii, Caracterizare. Tipologie.
2. Metode de invatamant: descriere, exemple de utilizare a diferitelor metode de invatamant in cadrul lectiei. Metode si tehnici didactice interactive: descriere, exemple de aplicare a metodelor si tehnicilor didactice interactive in cadrul diferitelor tipuri de lectii.
3. Forme de organizare a instruirii. Forme de organizare a activitatii didactice. Lectia, unitate didactica fundamentala: definitie, evenimentele lectiei, tipuri si variante de lectii.
4. Mijloace de invatamant si integrarea lor in procesul de predare-invatare-evaluare. Functiile didactice ale mijloacelor de invatamant. Clasificarea si caracteristicile mijloacelor de invatamant. Mediul de instruire. Cerinte in organizarea mediului de instruire.
c. Evaluarea rezultatelor scolare
1. Evaluarea, componenta fundamentala a procesului de invatamant. Functiile evaluarii. Formele evaluarii. Obiectivele evaluarii. Proiectarea evaluarii.
2. Metode si instrumente de evaluare. Metode si instrumente traditionale de evaluare. Metode complementare/alternative de evaluare.
3. Tipologia itemilor: definitie, clasificari, caracteristici, reguli de proiectare, modalitati de evaluare si de notare, avantaje si dezavantaje/limite in proiectare si utilizare.
4. Calitatile instrumentelor de evaluare: validitate, fidelitate, obiectivitate si aplicabilitate.
5. Notarea scolara. Variabilitatea notarii. Factori ai variabilitatii aprecierii si notarii. Erori in evaluarea scolara/Efecte perturbatoare in apreciere si notare.

BIBLIOGRAFIE

1. Albulescu, I., Catalano, H. (coord.) Sinteze de pedagogie generala: ghid pentru pregatirea examenelor de titularizare, definitivat si gradul didactic II profesori de toate specializarile Didactica Publishing House, Bucuresti, 2020
2. Bocos, M.-D. Instruirea interactiva Editura Polirom, Iasi, 2013
3. Bocos, M., Jucan, D. Teoria si metodologia instruirii. Teoria si metodologia evaluarii: repere si instrumente didactice pentru formarea profesorilor Editura Paralela 45, Pitesti 2019
4. Cucos, C. Pedagogie, editia a III-a revazuta si adaugita Editura Polirom, Iasi, 2014
5. Cucos, C. (coord.) Psihopedagogie pentru examenele de definitivare si grade didactice, editia a III-a revazuta si adaugita Editura Polirom Iasi, 2009 
6. Nituca C., Stanciu T. Didactica disciplinelor tehnice Editura Performantica, Iasi, 2006 
7. Panisoara, I.- O. (coord.) Pregatirea psihopedagogica Manual pentru definitivat si gradul didactic II Editura Polirom, Iasi, 2008 
9. Radu I.T. Evaluarea in procesul didactic Editura Didactica si Pedagogica, 2008 
10. Stoica A. (coord.) Evaluarea curenta si examenele, Ghid pentru profesori Editura Prognosis, Bucuresti, 2001 
11. Stoica A. Evaluarea progresului scolar. De la teorie la practica. Humanitas Educational, Bucuresti, 2003 
12. *** Ghiduri metodologice pentru aplicarea programelor scolare - Aria curriculara Tehnologii, Liceu tehnologic MEC, CNC, Editura Aramis Print, Bucuresti, 2002 
13. Curriculum national/programe scolare pentru disciplinele tehnologice in vigoare in anul sustinerii concursului 
14. Planurile-cadru, standardele de pregatire profesionala in vigoare in anul sustinerii concursului 
15. "Programul National de Dezvoltare a Competentelor de Evaluare ale Cadrelor Didactice (DeCeE)" MEN – CNCEIP, Bucuresti, 2008